Loro cercavano le stelle nel cielo

noi invece guardavamo la terra

tra le coltivazioni di caffè, alberi di cacao, frutta secca

Caffè

Esplora la tostatura industriale del caffè con le nostre macchine all'avanguardia. Massimizza l'aroma del caffè fresco appena tostato.
Crea miscele uniche. Rivoluziona il tuo business con la nostra tecnologia affidabile per il caffè perfetto.

Cacao

Valorizza al massimo l'aroma intenso del cacao tostato. Trasforma il panorama del cioccolato con la nostra tecnologia rivoluzionaria.
Esplora nuovi orizzonti nel mondo del dolce e lascia un'impronta indelebile nell'arte del cioccolato.

Frutta

Perfezione nella tostatura della frutta secca come noci, nocciole e mandorle.
Aroma e croccantezza irresistibili.
Esperienza sensoriale straordinaria. Trasforma il tuo business, esplora nuovi sapori, conquista il mercato.

Selmi

Selmi: un racconto di

storia e successo

SELMI Group, azienda leader nel settore delle macchine industriali per la lavorazione del cioccolato, produce anche tostatrici per caffè, frutta secca e fave di cacao monorigine. Le tostatrici utilizzano il sistema Vertiflow per una tostatura controllata e di qualità. Offrono ai professionisti la possibilità di tostare autonomamente il caffè e personalizzare le miscele, garantendo margini di guadagno interessanti.

Inoltre, progettano impianti di torrefazione personalizzati e forniscono macchinari accessori per il processo di tostatura. La serietà e l'alta qualità delle nostre macchine, costruite con tecnologie all'avanguardia, garantiscono affidabilità e soddisfazione.

Tostatrici Roaster

Roaster 106

Selmi Roaster 106: Una tostatrice professionale con un innovativo sistema di tostatura Vertiflow® brevettato. Ideale per caffè, frutta secca e fave di cacao. Offre un controllo preciso della temperatura e la possibilità di personalizzare i programmi per ottenere il livello di tostatura desiderato. La Roaster 106 è dotata di nuove caratteristiche che migliorano l'efficacia e l'accessibilità, assicurando una tostatura di alta qualità.

Potenza richiesta 20 Kw - 32 A - 5 poli
Specifiche elettriche 400 V trifase 50 Hz
Cap. max di carico 6 Kg
selmi roaster 106, tostatrice di caffè, frutta secca e fave di cacao

Roaster 120

Selmi Roaster 120: L'eccellenza nel tostare caffè, frutta secca e fave di cacao. Grazie al sistema di tostatura Vertiflow® brevettato, garantisce risultati di alta qualità. Personalizzazione dei programmi per una produzione standardizzata e di livello superiore. Scopri l'arte della tostatura con Selmi.

Potenza richiesta 35 Kw - 64 A - 5 poli
Specifiche elettriche 400 V trifase 50 Hz
Cap. max di carico 20 Kg
selmi roaster 120, tostatrice di caffè, frutta secca e fave di cacao

Vertiflow System

scopri il sistema

Vertiflow System

Il sistema di tostatura brevettato da Selmi Group è veloce, facile da usare e compatto, ma ciò che lo rende davvero speciale è che tosta i prodotti in modo uniforme senza trattenere umidità.

News

Selmi Training Centre

Selmi offre corsi personalizzati e consulenze per la tostatura del caffè, con tecnici specializzati, per aiutare nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti.

Filtro Roaster

training centre selmi, centro per corsi professionalizzanti

Offerta del mese

€9.500 +iva

Roaster 102

Fiera di San Paolo, Brasile

Saremo presenti alla fiera Fispal Food Service dal 13 al 16 Giugno

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